云南丽江的美食有:
1、鸡豌豆凉粉。鸡豌豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品,它原产于丽江坝,属黄豆科,因其形状像鸡头部位的眼睛,故名鸡豌豆粉。这种豆类经碾磨后制成粉条,颜色呈灰绿色,煎炸,凉拌都很入味,清香可口,是纳西族餐桌上的佳肴。
2、丽江粑粑。主要原料是当地的精麦面,再加上火腿、化油、糖等佐料,将其调匀,揉制成层。吃上一口金黄酥脆,香甜可口,油而不腻。
3、米灌肠。米灌肠是由猪血、米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块儿,然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。
4、纳西烤肉。“纳西烤肉”是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜,主料是猪五花肉,皮金黄松脆,肥而不腻,瘦而不柴,口感松脆。
丽江自由行很简单,也很好规划,主要值得游玩的景点有丽江古城,玉龙雪山,拉市海湿地公园,丽江千古情,此外行程时间充足,可以两天一晚的泸沽湖,束河古镇,白沙古镇,洛克故居的玉湖村
因为网上的一些负面新闻导致很多人来丽江甚至云南都很谨慎,不敢轻易信任,但据我在丽江生活三年的经验,其实少数民族都是很纯朴的,大家不要去贪小便宜,99给你安排两天一晚,999云南双飞的,这些不带你去购物他们收益从哪里来呢。
这两年云南旅游监管也超严格,坚决杜绝强制消费或进店购物,如果你不幸中招建议走投诉渠道。
因为丽江山好水好的,空气好,美食多,自然就是很多人去旅游,再加上被炒起来后,人也比较多,算是国内最热门的旅游城市之一了吧,这边的话给你一份丽江出行的攻略参考一下
day1丽江古城,一般来丽江的人都会先去古城里面逛一逛,旺季的话基本上把古城里面都堵住了,淡季的话还是没问题的比较清静的,古城的夜景是很好看,灯火阑珊处,佳人等候。
day2束河古镇,束河古镇本身面积也比古城的小,所以相对的清静,商业化也比较少一些,所以适合住宿,在束河住下的朋友都是喜静不喜闹的,反正就是非常的安静,舒适,正如丽思漫,一个是总店,一个是艺术,,都是束河的中高端住所,非常不错的。
day3、第一天玉龙雪山,建议报一日纯玩团玩会比较划算一些,现在雪山积雪很多,非常值得上去看看雪景。玉龙雪山主要景点:冰川公园、甘海子、蓝月谷、云杉坪、牦牛坪等,蓝月谷,就在雪山脚下。
自由行:交通工具,飞机或火车,汽车不建议坐,(安全第一)飞机可以提前预定票,价格比较公道,火车还是不错,只要到昆明,建议坐米其林火车到丽江,除了慢点,可以多休息会,看看风景,到了丽江,坐公交车到大水车大门口,第一先把客栈预定好,第二休整一下,逛古城,建议逃票(古城维护费80块)实际东南西北都可以进去,即使东南西北有人守,那些几十条小巷子也可以进,古城其实也没什么,千古情,酒吧街,水车,不建议在古城里面买大件物品,注意要,的杀价,鲜花饼水车下面那条街的不错,两块一个,千万不要相信给你介绍去那玩的人,全是骗子,周边,拉市海实际价格100以内,超过打死别去,想雨崩,黑龙潭,白沙壁画,玉龙雪山,束河,玉湖村,等等,全是要一点点车费,或公交费,其他和你说什么什么的,千万别相信(个别的要门票)可以去客栈里面问下老板,基本都是不骗人,因为他拉客也赚钱,价格好说,住青旅可以认识很多天南地北的人,可以一起拼车,一起拼餐,,
关于作者,王四宝,土生土长的丽江本地人,从事品质纯玩旅游12年,一个脑子里面装着云南地图的人。
丽江是一个来了就不想离开的地方,很多人离开了,心却还在丽江......
有人说丽江是一个开放式的,院,大研古城市总院,束河古城市分院,白沙古镇是重症区;有人说丽江是一种毒,即使远远的看,隐约的听,也会中毒;有人说丽江是一种病,稍一碰触便会感染;有人说丽江是药,专治都市狂躁症,对抑郁症,失眠,失意、失恋等有独特的疗效......
穿衣指南:
丽江日夜温差很大,一天之内你可能要换两套衣服,不论你是什么季节到丽江中厚衣服一定要带上,夜晚和下雨的时候气温会降到很低。
四季穿衣参考:
夏季气温一般在10-28度,可穿短袖、长袖、薄外套等;
春秋季气温一般在5-20度,可穿长袖、外套、薄毛衣、或冲锋衣等;
冬季气温一般在-5-15度,可穿中厚外套,厚毛衣,羽绒服等;
丽江可以说几乎一年四季都需要穿外套,春夏带薄的,秋冬带厚的,反正按照一般四季的穿法,外面一定要披外套。
推荐一个小众丽江景点:当年忽必烈元跨革囊渡修建的宝山石头城
宝山石头城就是我上次在没有路之后在,江租船一个多小时前往的目的地。这里很接近忽必烈“元跨革囊渡”的地方(即当时的王子忽必烈为了征服大理国从而达到夹击南宋的目的,在此处使用了用羊渡江的办法,大概是将羊宰杀之后,用细管向羊皮中吹气,使皮肉之间产生气流,再用力捶打羊皮,羊皮就会与羊肉分离。这时,割下羊头与四肢,然后将羊皮从头部向下撕拉,羊皮就会完整地剥落下来,然后只要将头部、四肢及尾部的孔洞扎紧,就天衣无缝了。船工向皮囊中吹气,羊皮就膨胀为鼓鼓囊囊的革囊)。从宝山渡过来的元军就驻扎在宝山石头城。渡江后的蒙古军队顺利战胜纳西族军队,并在其后灭亡了大理国。宝山石头城背靠玉龙雪山,三面皆是悬崖绝壁,一面石坡直插,江,颇为壮观。
当地居民以前的建筑甚至是家具都是依据山上石头的结构打造的。目前还有个别家庭里保留了过去的石床,石磨,石盆等。我参观了其中一家,这位老婆婆除了去过一次丽江,一辈子住在这里。晚上在广场跟着村民一起跳舞。不过遗憾的是这里没有宗教领袖东巴,也没有遇到当地的传统医生,没法案例,访了。
去的时候坐船来的,回去的时候只能坐货车了。每天早晨这里都有一两趟去丽江的货车(客车就别想了)。村民用驴子把货物运送到山顶的货车,然后货车再沿着开了一个小时都没有见到水泥路都没有见到第二辆车的公路开到丽江,从玉龙雪山的背面绕到了正面,然后到了丽江。由于在货车上,还免费进入了玉龙雪山景区内的公路转了一圈,没有看到山上的雪,但是路过了蓝月谷。
就这样,各有各的生活方式,各种生活方式都有着自己长期形成的运转方式。即使没有路了,也能找到其他的方式哈哈。还有蒙古人对于云南的影响真的是太大了。发明了独特的渡江方式,派赛典赤(今乌兹别克斯坦人)管理云南并将省会从大理迁到昆明,确立了木府(虽然明朝才改姓木)和土司制度,郑和也是跟着蒙古人到了云南的回民,听说至今在稻城亚丁的山里还有保存很原始的蒙古村落……
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