首尔4日经典线路
D1:新罗免税店首尔店 → N首尔塔
D2:北村韩屋村→ 三清洞路→ 景福宫→ 仁寺洞 → 清溪川
D3:特丽爱AR美术馆→ 弘益大学→ 梨花女子大学→ 东大门
D4:明洞
济州岛5日环岛线路
D1:山君不离 → 济州森林小火车生态公园 → 龙头岩
D2:汉拿山 → 宝健路(莲洞商业街)
D3:正房瀑布 → 信不信由你博物馆→ 济州泰迪熊博物馆→ 柱状节理带
D4:城山日出峰→ 涉地岬 → 爱来魔相4D艺术馆(城邑馆)
韩国炸鸡一入锅,就转中小火炸。在锅内多翻转几次,大约3~4分钟后鸡肉会自然上浮,用筷子推一下明显感觉很轻就说明快要炸好了。
韩国街边小吃卖的炸鸡跟我们在店里吃的大同小异,但是价格会更便宜。通常带甜辣酱汁的那种叫做닭강정,口味偏甜,里面还会掺一些油炸年糕,然后还有整只鸡油炸的,叫做통닭,通常是原味的。市场的炸鸡更适合家里人比较多的,味美价廉。
馅儿包
馅儿包指的是将街头小吃店的蒸包改良并冷冻后,买回家加热便能吃的一种冬季传统小吃。白色的皮裹着厚厚的红豆泥所做成的馅儿包是韩国人冬天最爱吃的食物之一。在蒸锅、微波炉里加热后便可食用。最近,肉馅儿、芝士馅儿、蔬菜馅儿、红薯馅儿的蔬菜馅儿包、披萨馅儿包、南瓜馅儿包也受到大众的喜爱
首先是名叫“热条”的街头小吃,每根大概是5RMB。外层被芝士所包裹,而内层充斥着奶酪和鱼肉,口感很软糯。这种小吃如果凉了,口感会下降很多,所以一般老板都会重新用微波炉加热。同时也会提供一些配料酱,比如辣椒酱、蛋黄酱、芥末等等。
下一个小吃名叫“Jwipo”,吃起来很酥脆,很有嚼劲,配合辣酱会有更好的口感。一份大概是10RMB。它是在翻转的烤架上烤熟的,一点点把它加热,然后用剪刀把它剪成一块块的薄片,放到纸杯里。
接下来是韩国烤肉,基本上就是现点现做,然后老板会用剪子剪成一块一块地,直接用牙签食用即可。
还有一种名叫“matt”的韩国特色炸鸡,有点像我们这的糖醋里脊。外层是金,的脆皮,内层的鸡肉很嫩。味道很辣,但又略带甜味,非常好吃。
首尔及其近郊京畿道拥有蓬勃发展的街头小吃文化。在首尔的明洞区,探索熙熙攘攘的南山路,品尝新鲜出炉的松饼和辣炒年糕。
在东大门市场,尽情享用美味的tteokbokki(辣炒年糕)和mandu(饺子)。
在京畿道的坡州市,参观爱宝乐园,品尝传统的韩国街头小吃,如tteokbokki、hotteok(红豆饼)和odeng(鱼糕)。另外,别忘了品尝韩国烧烤,这是该地区的标志性街头美食。
步骤/方式1
烤肉。韩国人自古以来烤肉类的根基—烤生猪五花,也是外国游客来到韩国后的必吃。
步骤/方式2
酱蟹。酱蟹是韩国代表料理之一,非常受韩国本地人和海外游客的欢迎,酱蟹一直以来有“偷饭贼”的名号,味道鲜香可口。
步骤/方式3
米肠。富含极高的营养价值的韩国米肠虽然称为米肠,却并不是米做的,而是将红薯粉条切碎后灌入洗干净的猪大肠里的小吃。韩国米肠在此基础上,进行了改良,将新鲜的蔬菜切碎加入肠中,口感更佳,营养价值也更为丰富。
步骤/方式4
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